Recept z maminčiny kuchyně. Ořechy mohou být vlašské nebo mandle.

Tahle oříšková náplň pochází z Velké domácí cukrářky Pavlíny Berzsiové a je moje nejoblíbenější. Původně patřila do klasického přikrytého koláče, ale vyzkoušela jsem ji i do menších a větších košíčků z křehkého těsta a i v malém zůstala výborná a nevysušila se.

Recept na máslové sušenky už je u nás zabydlený tak dlouho, že si ani nepamatuji, odkud přišel. Jsou snadné, rychle hotové.. a protože mi letos nějak chybělo čokoládové cukroví, předělala jsem je na čokoládovou variantu. Kakaa dejte podle vlastní chuti, my rádi hodně =) V tom případě jsem odebrala trošku mouky, aby poměr suchých a mokrých surovin...

Linecké jsem letos upekla podle receptu z kuchařky Marie Janků-Sandtnerové. Recepty uvádí celkem čtyři, mě nejvíc zaujal tento, protože do těsta přijde krom citronové kůry i citronová šťáva. S těstem se na linecké celkem dobře pracovalo a kolečka jsou ve spojení s domácím malinovo-rybízovým džemem skvělá.